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Da oltre 10 anni, la miglior pizzeria napoletana di Casavatore

Pizzaioli per passione. Passione per il buono.
La Pizzeria Da Mario è una tappa irrinunciabile per tutti gli appassionati di cucina napoletana, tipica e artigianale. Si trova in Via Antonio Locatelli 34 a Casavatore, in provincia di Napoli. Tutti gli ingredienti e le materie prime utilizzate per le preparazioni sono di origine locale, a chilometro zero e cucinate come vuole la tradizione. Il locale offre la possibilità di gustare le specialità nel ristorante oppure d'asporto. 
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La pizza napoletana

La pizza napoletana dalla pasta morbida e sottile ma dai bordi alti detti "cornicioni" è la versione partenopea della pizza tonda. Su scala mondiale è considerata come la pizza italiana per antonomasia. 

La peculiarità della pizza napoletana è dovuta soprattutto alla sua pasta, che deve essere prodotta con un impasto simile a quello del pane, morbido ed elastico, steso a mano in forma di disco senza toccare i bordi, che formeranno in cottura un tipico "cornicione" di 1 o 2 centimetri, mentre la pasta al centro sarà alta circa 3 millimetri. Un veloce passaggio in un forno molto caldo deve lasciarla umida e soffice, non troppo cotta.
entrata del locale con insegna da Mario
chef della pizzeria da Mario
pizzaiolo

Bontà a domicilio

Se non hai voglia di passare in pizzeria e preferisci abbandonarti al gusto a casa con gli amici, niente paura, chiamaci: siamo sempre disponibili per il servizio a domicilio.

La trattoria

La Pizzeria Da Mario offre ai clienti tutto il piacere della cucina napoletana tipica tradizionale. Presenta menù aggiornati settimanalmente in base all'offerta di prodotti stagionali. 

In trattoria troverai antipasti con salumi e formaggi, primi piatti con pasta fatta in casa, secondi piatti di carne, pollame ruspante, dolci, birre e liquori artigianali e vini selezionati. Tutti i piatti presenti nel menù sono disponibili anche d'asporto. 

La friggitoria

La Pizzeria Da Mario è il luogo ideale per tutti coloro che vogliano gustare le tipiche specialità di friggitoria napoletana, prodotte artigianalmente ogni giorno con ingredienti freschi e di prima qualità. 

Le preparazioni di friggitoria, oltre alle classiche della tradizione, variano in base alla fantasia e alla creatività quotidiana degli chef. 

L'hamburgeria

Nella Pizzeria Da Mario è possibile gustare carne e hamburger di primissima scelta, che vengono preparati artigianalmente con una grande cura nella scelta delle materie prime e della qualità di preparazione. 

Le carni provengono tutte da allevamenti al pascolo, con un controllo che parte dalla selezione dei prodotti migliori, prosegue verso la qualità della preparazione e arriva direttamente in tavola. 
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